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Gebackene Apfelknödel
auf Waldbeerenragout mit Walnußeis und Sahne
Apfelküchlein
Warmes Apfelküchlein mit Salted-Caramel-Eiscrème und Sahne
Café Gourmand
Café Gourmand Kaffee Ihrer Wahl Minischokoküchlein mit Krokanteis
Schokoküchlein
Schokoküchlein mit Erdbeersorbet
Tagessuppe
Suppe des Tages
Zucchinicarpaccio
Zucchini-Carpaccio mit Taboulé und Salted Caramel Pekanüssen
Cordon Bleu
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit pikanter Chorizo vom „Duroc Schwein“, würzigem Bergkäse und Pommes frites
Vegetarische Tapas
Büffelmozzarella mit Tomaten Mariniertes Gemüse, Girolle, Oliven, Peperoni, Schnittlauchrolle
Tapasvariation
Parmaschinken, Salami, Oliven, marinierte Shrimps, Peperoni, Girolle
Rumpsteak Freiland Black Angus
Rumpsteak vom australischen Freiland Black Angus Rind
mit Dornfelderjus und Bratkartoffeln